{"product_id":"uganda-white-nile","title":"Uganda White Nile","description":"\u003cp\u003eDer Kaffee \"Uganda White Nile\" besteht aus Spezialitäten-Arabica-Bohnen, die in den Hochlagen von Nebbi und Zombo im Nordwesten Ugandas in der Nähe des Nils angebaut werden und häufig natürlich oder anaerob aufbereitet sind. Während \"White Nile\" oft für einen hochwertigen, gewaschen oder natürlich aufbereiteten Bio-Kaffee (SL- und Catimor-Varietäten) steht, werden bestimmte Lots wie dieses heute anaerob aufbereitet, was zu fruchtigen, kräftigen und komplexen Profilen führt. Dieser Kaffee ist ein SL16 und wurde von Kleinbauern in Höhenlagen von 1.400 bis 1.900 m über dem Meeresspiegel angebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnaerob aufbereitete Kaffees aus dieser Region werden aufgrund ihrer ausgeprägten, intensiven Aromen immer beliebter. Die Kirschen werden für eine kontrollierte Fermentation (z. B. 72 Stunden) ohne Sauerstoff in versiegelte, luftdichte Tanks gegeben und anschließend häufig auf erhöhten Trockenbetten getrocknet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kaffees zeichnen sich durch ein kräftiges, lebendiges und hocharomatisches Profil aus, das oft von tropischen Früchten und Beerennoten geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromen: Cranberry, Milchbonbon, Karamell, Orangensaft, Erdbeere, Mango Lassi\u003c\/p\u003e\n","brand":"CoffeePirates","offers":[{"title":"250g","offer_id":54408081572163,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/2318\/7267\/files\/UGAW.jpg?v=1781695762","url":"https:\/\/coffeepirato.shop\/de\/products\/uganda-white-nile","provider":"CoffeePirates","version":"1.0","type":"link"}