{"product_id":"kenya-kagumoini","title":"Kenya Kagumoini","description":"\u003cp\u003eDieser Kaffee wurde von Café Imports in Berlin eingekauft. Die Kagumoini Coffee Factory liegt nahe der Stadt Mathioya im Bezirk Murang'a in der kenianischen Region Nyeri. Die Aufbereitungsstation gehört der Kamacharia Farmers Cooperative Society, einem Zusammenschluss von 6.100 aktiven Kleinbäuerinnen und Kleinbauern, die überwiegend SL28 sowie kleinere Mengen der Varietäten Batian und Ruiru 11 anbauen. Die Kamacharia F.C.S. bietet ihren Mitgliedern Schulungsseminare an, in denen gute landwirtschaftliche Praktiken vermittelt werden und Themen wie Düngung mit Mist und Mineraldünger behandelt werden. In diesem Anbaugebiet gibt es zwei Ernten: eine von März bis Mai und eine Haupternte von Oktober bis Dezember. Der Kaffee wird als Kirsche angeliefert und unmittelbar nach Ankunft entpulpt. Nach dem Entpulpen wird er über Nacht fermentiert, um die Zucker abzubauen, anschließend gewaschen, eingeweicht und auf erhöhte Trockenbeete gebracht, wo der Trocknungsprozess beginnt. Die gesamte Trocknungsdauer hängt von Menge, Klima und Umgebungstemperatur ab. Während dieses letzten Prozessschritts wird der Kaffee zudem von Hand gewendet und sortiert.\u003c\/p\u003e\n","brand":"CoffeePirates","offers":[{"title":"Emmentaler mild ca. 250g","offer_id":46813562110275,"sku":"SO-KK-2G-WB","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Auberginen ca. 1kg","offer_id":46814249550147,"sku":"SO-KK-1K-WB","price":55.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0754\/2318\/7267\/files\/kagumoini_250g_954eb32c-16ef-4be6-9c8b-4dcf39d886af.jpg?v=1781697125","url":"https:\/\/coffeepirato.shop\/de\/products\/kenya-kagumoini","provider":"CoffeePirates","version":"1.0","type":"link"}